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九州の赤どり |
脂肪が少なく高タンパク・低カロリーで味にこくがあり、歯ごたえも十分です。美味しさにこだわり、食の安全性を第一に育てました。ブロイラーとは違い肉色も赤く、繊維が細かい肉質で満足のいく食感です。 |
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ハーブ育ちチキン |
鶏の飼育段階で植物性タンパク質を使用したエサを使い、同時に霧島ミックス(ハーブ・生菌剤・木酢酸)を資料に添加することにより、鶏肉の臭みを無くし、保水性・低カロリー・低脂肪等の効果のあるヘルシーチキンです。 |
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天草大王 |
「天草大王」は、100日以上もかけてゆっくりじっくり肥育しますので、肉量も多く、「弾力のある歯ごたえ、コクのある味」はどれをとっても一級品です。 |
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名古屋コーチン |
日本三大地鶏のひとつです。農場では、飼育方法を統一し、ストレスを与えない環境のもと、健康で美味しい鶏を育成するために、一般ブロイラーの約3倍の手間隙をかけて飼育しています。 |
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大分ハーブ豚 |
4種の天然ハーブ(オレガノ、シナモン、ジンジャー、ナツメグ)と純植物性飼料育ちの豚肉です。 |
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黒豚やごろう豚
(鹿児島県産) |
独自で開発された魔法の自家配合飼料は、パン粉・菓子粉・甘藷・乳酸菌・梅酢を中心に設計されているため、豚肉特有の臭みがなく、柔らか、ジューシーな肉質にする効果があります。サッパリとした白身(脂)でたくさん食べられる本当の鹿児島黒豚の味が楽しめます。
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キングアイランド
ナチュラルビーフ
(オーストラリア産) |
キング島の肥沃な土地に自生する高カロリーの豆科とイネ科の牧草のみで飼育。無理な肥育を一切せず、自然の摂理に則った肥育を続けています。牛に無理をさせない。ストレスを与えないため本当のナチュラルビーフです。 |
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国産牛 |
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